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明星产品
以非转基因大豆与日本纳豆原菌,打造富含纳豆激酶、维生素K2与活性益生菌的匠心纳豆产品。CRAFT
匠心五步,日本工艺本土新鲜
从选豆到品质交付,关键环节精细管控,充分保留纳豆活性营养。-
1
原料甄选
精选非转基因小粒黄豆,颗颗饱满,蛋白质含量高。
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2
蒸煮接种
精准控温蒸煮,接种日本本土纳豆原菌。
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3
精准发酵
日方专家团队全程指导,温湿度精细调控。
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4
后熟包装
低温后熟激发风味,洁净车间无菌包装。
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5
品质交付
全流程品控与活性检测,冷链直达到家。
APPLICATIONS
Natto的应用场景
满足多元渠道需求——纳豆产品可广泛应用于零售、餐饮及食品加工等多个领域,为不同客户提供多样化的产品解决方案。
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商超零售
适用于大型商超、连锁超市、社区生鲜店及便利店等零售渠道,满足消费者日常健康饮食需求。
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餐饮行业
适用于日式料理店、寿司店、居酒屋、酒店餐饮及特色餐厅,可作为单品供应或餐品配料使用。
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团餐配送
适用于学校、企事业单位、医院及其他团体供餐机构,为健康膳食提供多样化选择。
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电商平台
适用于线上电商、新零售平台及社区团购等销售渠道,满足消费者便捷购买需求。
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食品加工
可为食品加工企业提供纳豆原料及定制化产品,满足不同食品研发与生产需求。
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OEM / ODM合作
依托成熟的生产体系和质量管理能力,为国内外客户提供OEM、ODM及个性化定制服务,实现多样化合作需求。
公司简介
东吉纳源(辽宁)食品有限公司成立于2025年,是一家集纳豆研发、生产、销售于一体的日本独资现代化食品企业,致力于将日本传统发酵工艺与现代健康理念相融合,为中国消费者提供高品质纳豆产品。
公司概况
东吉纳源(辽宁)食品有限公司成立于2025年,是一家集纳豆研发、生产、销售于一体的日本独资现代化食品企业,致力于将日本传统发酵工艺与现代健康理念相融合,为中国消费者提供高品质纳豆产品。公司精选优质非转基因小粒黄豆作为核心原料,从原料采购、品质检测到生产加工,建立了严格的质量控制体系,确保每一粒纳豆都拥有良好的口感、稳定的品质和丰富的营养价值。
工艺与品控
在生产工艺方面,公司引进日本进口纳豆菌种,结合日本专家团队成熟的发酵技术和标准化生产工艺,对原料筛选、蒸煮、接种、发酵、后熟及包装等关键环节实施精细化管理,实现全过程标准化控制,充分保留纳豆天然发酵形成的独特风味及活性营养成分,使产品在黏性、香气、口感和营养稳定性等方面均达到较高水平。依托现代化智能生产设备和完善的食品安全管理体系,公司不断提升产品研发能力和生产效率,积极推进产品创新与工艺升级。
愿景与承诺
作为日本独资企业,东吉纳源始终坚持国际化品质标准,将日本先进的食品安全理念、精益化生产管理模式和严谨的质量控制体系贯穿于企业运营全过程,坚持以品质塑造品牌、以诚信赢得市场,不断推动纳豆产品的品质升级与本土化创新。未来,公司将继续深耕发酵食品产业,以科技创新为驱动、以品质提升为核心、以市场需求为导向,不断丰富产品体系,努力打造具有国际品质、中国市场竞争力的健康食品品牌。
四大核心优势
为什么选择东吉纳源(辽宁)食品有限公司
日本原菌、严选原料、精控发酵与洁净生产,打造高品质纳豆核心优势。
原种纯正,日本直承
引进日本本土纳豆原菌,由日方专家团队全程指导发酵工艺,确保菌种活性纯正,风味正统。

严选原料,从源头把关
精选非转基因小粒黄豆,颗颗饱满,蛋白质含量高,为优质纳豆奠定坚实基础。

精控工艺,锁住营养
对蒸煮、接种、发酵、熟成等关键环节进行精准温湿度控制,最大限度保留纳豆激酶、维生素K2等活性营养成分,确保口感、黏性、香气的高度稳定。

现代化洁净车间
采用高标准食品生产环境,全流程无菌管理,安全可靠。
健康价值
食用纳豆的好处
纳豆富含纳豆激酶、优质植物蛋白、多种氨基酸、维生素及益生菌等营养成分,可作为日常均衡饮食的健康选择。
保护心血管
纳豆在发酵过程中可形成纳豆激酶等特色成分。坚持健康饮食与规律生活,有助于维护日常心血管健康状态,适合作为均衡膳食的一部分。

强壮骨骼
纳豆含有维生素K2等与骨骼营养相关的成分,配合充足钙质摄入与适度运动,有助于日常骨骼健康管理。

改善肠道
作为传统发酵食品,纳豆富含益生菌与膳食纤维相关营养,有助于维护肠道微生态平衡,让日常饮食更清爽舒适。
GUIDE
食用指南
每日最佳食用时间、场景食谱与人群方案,让纳豆融入生活。新闻动态
持续发布企业动态、产品资讯与健康饮食相关内容。
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